Janmashtami 2025: जन्माष्टमी के व्रत में बनाकर खायें ये टेस्टी और हेल्दी चीजें, बनी रहेगी एनर्जी

साबूदाना खिचड़ी व्रत में खाए जाने वाली सबसे पसंदीदा डिश है. ये पचने में हल्की होती है और एनर्जी भी देती है. इसे बनाने के लिए साबुदाना को 3-4 घंटे भिगो दें और फिर घी में जीरा, हरी मिर्च , करी पत्ती और साबूदाना डालकर पकाएं.

मखाना काजू खीर भी हेल्दी ऑप्शन है. इसे बनाने के लिए दूध को उबालें और उसनें रोस्टेड मखाने और काजू डालकर पकाएं. इसके बाद इलायची पाउडर डालें और गुड़ मिलाएं. गर्मा गर्म परोसें.

राजगीरा जिसे अमरनाथ पराठा भी कहा जाता है. ये राजगीरा आटे से बनाया जाता है, ये ग्लूटेन फ्री है और एनर्जी से भरपूर भी. इसे बनाने के लिए राजगीरा आटे में उबले हुए आलू, सेंधा नमक और हरी मिर्च मिलाकर पराठा बनाएं और सेकें. (Credit: tarladalal)

शकरकंदी चाट फाइबर और विटामिन से भरपूर फूड है. इससे बनाना भी काफी आसान है. बस आपको उबली हुई शकरकंडी के टुकड़ों में काटना है और उसमें नींबू का रस, सेंधा नमक और काली मिर्च मिलाकर सर्व करें. (Credit: ira.s_kitchen )

सिंघाड़े के आटे का हलवा भी व्रत के लिए एक अच्छा ऑप्शन है. इसे बनाने के लिए घी में सिंघाड़े का आटा भून लें. इसमें पानी और गुड़ मिलाकर हलवा बनाएं. ये पचने में आसान है और एनर्जी भी देता है. (Credit: _profitkitchen)

फलाहारी स्मूदी इंस्टेंट एनर्जी से भरपूर फूड है. साथ ही इसमें विटामिन्स के साथ ही कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसे बनाने के लिए केला, सेब, पपीपा को दूध या दही में ब्लेंड कर स्मूदी बना लें. उसमें थोड़ा सा शहद और इलायची पाउडर मिलाएं. (Credit: purelykaylie)